Fråga Mormor

6 Ägg
2 Citroner
5 dl Socker
1 kg Kesella (4 burkar)
1 1/2 dl Mannagryn
2 tsk Bakpulver
1 msk Mjöl
1 krm Salt

• Rör ihop äggulor, socker, skalet från en citron och saften från båda citroner.
• Tillsätt kesella, mannagryn,  bakpulver och mjöl.
• Vispa äggvitorna med saltet hårt och blanda sedan försiktigt i smeten.

Smörj formen och grädda i ugn ca. 60 min i 175 grader.


Ett tips:

Vill man ha en mindre kaka kan man använda sig av mindre formar typ:


springform 20 cm

eller en aluform 1,5 l från Coop



och då tar man bara hälften av ingredienserna. (kolla med sticka efter 45 min)

- som jag gjorde nyss





Smaklig måltid!