Kolagodis





3 dl vispgrädde
3 dl socker
1/2 dl ljus sirap
2 msk vit sirap
2 vaniljstänger

  • Blanda allt utom vanilj i en vid kastrull och koka på medelvärme tills kolan är 125-128°C
  • beroende på hur hård du vill ha den.
  • Rör ner fröna från vaniljstängerna.
  • Häll ut i en smord form (eller ännu bättre, klädd med teflonmatta eller bakplåtsfolie)
  • och låt stelna innan du vänder upp kolan på en skärbräda och skär den i bitar


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback


RSS 2.0