Jordgubbsglass - hemmagjort



Plockade idag de första jordgubbarna och vi gjorde hemmagjort jordgubbsglass.
Det är enkelt att göra egen glass med färska eller frysta bär.

Här kommer receptet till 6 glassar:

Du behöver
3 dl vispgrädde
1 msk florsocker
2 ägg-gulor
ca 1 dl jordgubbssaft/blandsaft (outspädd)
färska eller frysta bär
evtl. jordgubbssylt

+ saft

samt visp och plastformar eller något att ha glassen i.

  • Börja med att vispa grädden hårt.
  • Blanda i florsocker, ägg-gulor och lite av bären som du har mosat med en gaffel.
  • Tillsätt lite saft och evtl. lite jordgubbssylt om du har.
  • Smaka av.
  • Lägg jordgubbarna (i bitar) i botten av formen.
  • Om du vill och har hemma, kan du även lägga små maränger i glassformen innan du häller på glass-smeten.
  • Stäng formarna och ställ i frysen några timmar.

Sedan är det bara att mumsa i sig glassen när det är så här varma dagar som idag.

Lycka till!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback


RSS 2.0