Fråga Mormor

Igår fick vi en låda med äpplen som skulle bli mat till rådjuren.
När vi tittade närmare på de så var de fortfarande jätte fina så jag snodde 2 äpplen
och gjorde nyss en god äppelpaj med vaniljsås. De andra äpplen får rådjuren äta upp.

Så här blev pajen:




den räcker till 2-4 personer.

Här har du receptet:

- Sätt ugnen på 225 grader
- Skala 2 äpplen och dela dem i små klyftor
- Lägg klyftorna i en plastpåse med 2 tsk kanel och 2 msk socker.
- Blås luft i påsen och skaka om allt väl




- smörj en ungsäker form med margarin

- blanda 3 dl vetemjöl, ca. 1 dl flytande margarin och 1 1/2 dl socker i en skål
- knåda till större smulor
- lägg lite av smulorna i botten på formen och häll sedan äpplen ovanpå
- fördela resten av smulorna/degen på äpplen



- nu ska den i ugnen i ca 15 minuter (kolla lite då och då)


Gör under tiden vaniljsåsen:

jag tog 3 dl mjölk och 3 msk Marsanpulver
- vispa ihop till den tjockleken du vill ha



Nu är det bara att äta och njuta.

Lycka till!