Halstrad råbiff - en av mina favoriter


Du behöver:

800 g nötfärs
4 ägg
2 lökar, gula
inlagda rödbetor o
kapris efter smak
salt och svartpeppar
smör el stekmargarin/olja

Gör så här:
  • Finhacka löken och rödbetorna
  • blanda färsen, äggen, löken, rödbetorna o kaprisen i en bunke
  • smaka av med salt o peppar
  • forma runda biffar
  • steka (halstra) biffarna i en stekpanna på var sida
  • 1 min = rå
  • 2 min = medel
  • 3 min = välstekt


Gott till:

  • persiljesmör
  • pommes frittes
  • tomatsallad
  • dijonsenap
  • blandsallad

 



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback


RSS 2.0