Fråga Mormor

Förgro
Förgro potatisarna i jord. Du tjänar flera veckor i tid och kan skörda innan potatisbladmöglet slår till.
Sätt potatisarna i en låda fylld med ett 10 cm tjockt lager med jord eller fuktig torv.
Gör det tidigt så har du fått fina groddar lagom till i slutet av maj.
Ställ lådan på en ljus plats där det är ungefär 15 grader varmt.
Groddarna ska vara korta och knubbiga när du planterar ut den.

Förberedelse av potatislandet
Bäst är en sandig jord som gödslats med kompost eller stallgödsel.
Gödslar inte för mycket, då blir det bara blast och små potatisar.
Har du lerjord luckrar du jorden först.
Täck sedan med en fiberduk så blir jorden fort varm.
Sätt inte potatisarna förrän jorden är minst 8 grader varm.

Sättpotatis
Du bör satsa på friskt, kontrollerat utsäde.
Annars riskerar du att få in virus och andra sjukdomar som saboterar dina odlingar
för många år framåt.
Det är inte farligt att sätta grön potatis, däremot ska man inte äta den.

Man kan dela en riktigt stor potatis som fått flera fina groddar i ett par mindre bitar.
Se bara till att få med åtminstone två groddar på varje bit.
Låt bitarna torka en dag innan du sätter ner de i jorden.

Sättning av potatisen
Gör några fåror som är 10 cm djupa.
Håll ett avstånd mellan fårorna på minst 50 cm.
Sätt ner potatisarna med 20-30 cm avstånd från varandra och täck över med jord.
Täck därefter potatislandet med en fiberduk så skyddar du odlingen mot frost.

När
För att hinna bli klar till midsommar bör du sätta dem tidigt i maj.
För att blasten inte ska frysa under kalla nätter bör du täcka jorden med två lager fiberduk.

Kupning
Man bör kupa potatisen, eftersom den förstörs om den nås av solljuset (de blir gröna, giftiga
och oätliga). Man lägger jord runt rötterna så att potatisen inte kan komma ovanför jordytan.

Vänta och se tills det börjar komma upp gröna blad.
När blasten blivit 10-15 cm hög ska jorden kupas.
Fös upp jord mot potatisstjälkarna med hjälp av en potatiskupare eller spade.



Vattning
Det är viktigt att vattna för att få en bra skörd.
Ge plantorna rejält med vatten när du vattnar.
Börja vattna tidigt, 10-15 dagar efter uppkomst så motverkar du skorv.

Tidiga potatis
Bland de allra tidigast skördeklara är sorten "Swift", "Rocket", "Rapido", "Minerva" m.m.

Skörda
Lagom till midsommar brukar de första potatisarna vara färdiga.
Då har de tidiga sorterna varit i blom någon vecka och potatislandet är som allra vackrast.
Vinterpotatis skördar du i september.

Sjukdomar
Den vanligaste är potatisbladmögel och den brukar dyka upp i mitten av juli.
Första tecknet på ett bladmögelangrepp är grågröna fläckar på bladen.
Är det fuktigt väder ser man ett glest och gråvitt ludd runt fläckarna på undersidan av de
angripna bladen. Luddet kan växa till mycket snabbt och bilda sporer som snabbt sprider sig.
Inte bara till andra potatisplantor utan också till tomaterna, som ju hör till samma växtsläkte.
Sporerna tilla ner i jorden och angriper potatisknölarna, vilket ger brunröta och oätlig potatis.


Om du har fått potatismögel:
Ta försiktigt bort blasten och låt sedan landet stå orört i 2-3 veckor.
Då har sporerna på markytan dött och du kan skörda potatisarna utan att de smittas med brunröta.

Skorv och nematoder kan också visa sig.
För att undvikar sjukdomar bör du inte sätta potatis på samma plats mer än vart fjärde år.
Odla alltid friskt, kontrollerat utsäde.