Fråga Mormor

Man ser ju ofta bara lökringar på Mc-Donalds men det finns många roliga variationer.

 

2 st gula lökar
2 msk majsena
1 ägg
3 dl mjölk
2 dl mjöl
1/2 tsk socker
1 krm paprikapulver
1/2 tsk bakpulver
Salt & peppar

1 l vegetabilisk olja

Så här gör du:

• Värm upp oljan på medelhögvärme.
• Skär löken i 1-1,5 cm tjocka skivor.
• Separera de till lökringar (el till önskad form)
• Blanda alla torra ingredienser.
• Vispa ägg och häll det i mjölken.
• Häll mjölken med ägget över de torra ingredienserna.
• Blanda väl tills alla klumpar är borta.
• Doppa lökringarna i smeten och fritera i 3-5 minuter.