Bröd i stekpannan

Baka stekpannebröd när du har ont om tid. Snabbt och gott och lätt som en plätt....
4 tunna kakor

Du behöver:
1 dl rågsikts- eller rågmjöl
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
1 dl mjölk eller filmjölk
 
Gör så här:
  • Häll allt mjöl, bakpulver och salt i en skål
  • Smula ner margarinet med hjälp av fingertopparna över mjölet
  • Häll ner mjölken/filen och arbeta snabbt ihop degen med en träsked
  • Dela degen i fyra delar
  • Ta lite mjöl på bakbordet och på händerna
  • Platta ut varje degdel med handen till en rund kaka (ca 12 cm)
  • Grädda kakorna en i taget i en torr stekpanna på medelvärme
  • ca 2-3 min på var sida
  • Vänd brödet med en stkspade
Pålägg efter önskemål.
 
Smaklig måltid!
 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback


RSS 2.0