Våfflor
| 3,5 dl | vetemjöl |
|---|---|
| 3 tsk | bakpulver |
| 2 dl |
mjölk |
| 2,5 dl | vatten |
| 100 g | smör |
Det här receptet ger frasiga, fina våfflor.
Vill man bara servera dem som de är bör man tillsätta lite salt
och eventuellt lite socker i smeten.
- Smält smöret och låt det svalna något. Rör samman vetemjöl och bakpulver och vispa samman med hälften av mjölken till en slät smet. Rör ut med resten av mjölken, vattnet samt det smälta smöret. Låt smeten vila i minst 20 minuter.
- Grädda våfflorna i våffeljärn tills de är gyllenbruna. Låt våfflorna svalna på galler.
- Vispa grädde och ta fram sylten
Smaklig måltid!
Kommentarer
Trackback
