Fråga Mormor

Det blommar för fullt i min trädgård

Äntligen händer det nåt i trädgården. I år är det nog minst 2 veckor försenat.

Normalt brukar pionerna blommar i midsommarveckan men i år började de först i böjran

av veckan...så här ser det ut i min trädgård just nu....

 

Ett till besök

 

 De verkar trivas i vår trädgård....

Flervånings jordgubbstårta

En underbar, god kalastårta!

Den tar lite tid men är värt att bjuda på.

 

Du behöver:
2 ägg

200 gr mjöl

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

1 burk med kondenserad mjölk (finns på ICA)

 

 Gör så här:

• blanda äggen med kondensmjölken
• tillsätt mjöl, bakpulver o saltet
• rita på bakplåtspapper runda ringar (högst 26 cm i diameter)
• du kan få ut ca 5 ringar på denna degmängd, vill du ha fler är det bara att göra mera deg
• fyll varje ring med ca 2 msk deg (obs! jättetunnt)
• baka i 200 grader ca 5-6 min tills de är lagom gula
• ta genast bort bakplåtspappret från den färdiga botten
• man kan baka en gång till på baksidan pappret
• när alla bottnar är klara och kalla kan man börja med fyllningen

 

Fyllning:

Mjölk att stryka på varje botten för att få en saftig tårta

jordgubbssylt efter önskemål

vispat grädde med socker
jordgubbsbitar

• lägg fyllningen mellan varje botten som du vill ha den

 

Frostingkräm:

150 g smör

200 g Philadelphiaost

200 g florsocker

1 tsk vaniljsocker
1 msk färskpressad citron, saften

• Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt
• rör i Philadelphiaosten
• ställ krämen 10 min i kylen
  
• bred den sedan runt tårtan
  
• dags att dekorera med jordgubbar, m.m.
  
• man kan "klistra fast" riven choklad på sidorna
  
• Tårtan bör stå ett tag innan serveringen för att den ska "dra" lite
  

 

Lycka till!

 

Skriv gärna vad du tyckte om den.

Nya sedlar och mynt

(foto: Riksbanken)

 

År 2015 ska Sverige få nya sedlar och nya mynt.

 

20-kronor:  Astrid Lindgren.
50-kronor:  Evert Taube.
100-kronor:  Greta Garbo.
200-kronor: I ngemar Bergman.
500-kronor:  Birgit Nilsson.
1000-kronor:  Dag Hammarskjöld.

 

 

 

 

Prototyp av ny myntserie

(foto: Riksbanken)

 

Alla mynt utom 10-kronan får nya storlekar och material. 10-kronan behålls som den är idag.

 

Källa: Riksbanken

Besök i trädgården 1 juli 2012