Mocktails
Lagom inför helgen:
Vad är då mocktails?
Mocktails är unika och uppfriskande partydrycker som inte innehåller alkohol. De är perfekta drinkar för de som ska köra bil, gravida kvinnor och andra som inte vill dricka alkohol. När man ska ha ett party bör alla ha något kallt att dricka utöver det vanliga utbudet som cola/läsk, saft och juice.
Enligt Googles årliga undersökning av de mest populära sökorden är mocktails, d v s alkoholfria cocktails, ett av de sökord som ökat mest.
Nedan följer några recept:
Strawberry-Mint-Soda
2 stora limefrukter
1 / 2 knippa myntablad7 jordgubbar
socker efter smak
kolsyrat vatten
Blanda en del av bären, saften av limen och de flesta myntablad i mixern.
Fyll på med kolsyrat vatten och smaka av med socker.
Dekorera med bär och myntablad.
1 1 / 4 kopp ananasjuice
1 / 2 kopp mjölk
1 / 2 kopp grädde
2 matskedar vitt socker
samt isbitar
Blanda allt i mixern o fyll på glas
Björnbärsdrink
125 g mogna björnbär (du kan även ta andra bär)
25 g socker
1 msk silad citronjuice
1 isbit
sodavatten
Skaka bär, socker och citronjuice tillsammans med is i en cocktailshaker.
Häll i ett vinglas, konjakskupa eller highball-glas.
Fyll upp med soda.
Garnera med en citronskiva eller, som på bilden med ett björnbär.
Servera med sugrör.
Shirley Temple
Ett longdrink-glas med Ginger Ale
ett par stänk av grenadine
mycket is
och en apelsinskiva som dekoration.
Dracks av Shirley när hon var liten och
gick på alla premiärer och inte fick dricka sprit.
Kon-Tiki
12,5 cl mjölk
2 cl ananasjuice
1 stor msk apelsinglass
1 nypa vaniljsocker
Cola
Skakas
Servera i highball-glas
Toppa med Colan
Glöm inte sugröret!
Orange Smile
2-3 isbitar
1 ägg
2 tsk Grenadin
10 cl apelsinjuice
Skakas
Silas
Servera i highball-glas med sugrör
Cinderella
5 cl Citronjuice
5 cl Ananasjuice
5 cl Apelsinjuice
3 stänk Grenadine
Soda
Skaka samtliga ingredienser, förutom sodan, i en shaker med is.
Sila därefter över ett highballglas med iskuber, och fyll upp med sodan.
Kiwidaiquiri
1 1 dl kiwi, skalad och skivad
2 2 cl outspädd päronsaft
2 2 cl färskpressad citron
2 2 cl sockerlag
2 2 dl krossad is
Blanda allt i mixern
och häll upp i glas